酒裡乾坤大

酒裡乾坤大
親戚從故鄉來，為我們帶來了金門陳年高粱酒，還有陶瓷廠出品的配套一口小杯。一口一杯的意思，據說喝的時候要「蓮花指，輕舉杯，深入喉，舒展眉，重扣杯，讚：好酒！」喝酒的講究多，有喝酒雅興的人也不少。
飲一杯的理由有千百種，高興的時候要喝酒，李白豪邁的「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。」交朋友要喝酒，台語歌唱著：「有緣沒緣，大家來做伙，燒酒喝一杯，乎乾啦乎乾啦。」酒逢知己千杯少，「相聚都是知心友，同端共飲舒心酒」。愁苦不得志的時候要喝酒，一醉方解萬古愁，落魄江湖載酒行。做買賣要喝酒，生意靠酒墊底。看破人生的時候也要喝酒，曹孟德的人生幾何對酒當歌，煮酒可以論英雄。請客的時候無酒不成席，「客人喝酒就得醉，要不主人多慚愧」。健康的原因也要小酌，「酒是糧食精，越喝越年輕。酒是長江水，越喝越貌美。」做詩的時候更要喝酒，詩仙酒仙李白斗酒詩百篇，就著酒寫了一百七十多首名傳千古的詩，更肯定飲者的價值，「古來聖賢皆寂寞，唯有飲者留其名」。
愛喝兩杯的人豪邁不拘，喜歡好東西和朋友分享，李白在沒有伴的情況下也能模擬酒友，「花間一壺酒，獨酌無相親，舉杯邀明月，對飲成三人」。其實中國人一直有勸酒的習慣，急於把酒的美妙由獨樂樂轉換成眾樂樂，誠意熱情的要「勸君更進一杯酒」，說是「感情深一口悶，感情淺舔一舔」，想盡各種方法要人喝。「屁股一抬，喝了重來」，喝不下的用「只要感情有，喝什都是酒」，「只要感情好，大口小口都不少。」擋酒，能不能過關還有一陣子爭執，有的仗義執言，願意代喝，說是：「危難之處顯身手，兄弟替哥喝杯酒」，說人在江湖走，哪能不喝酒。
古時文人雅士詩酒酬唱，王羲之曲水流觴，陶淵明酒歌行吟，龔自珍醉看落紅，傳為美談。現代人卻喜歡豪飲拚酒，原本是慢慢品的XO被中國人當水喝，說什麼「東風吹，戰鼓擂，如今喝酒誰怕誰，你一杯，我一杯，如今喝酒誰怕誰，寧可讓胃喝出個洞洞，不讓感情留一個縫縫。」關於喝醉酒的形容，也有順口溜：「一杯兩杯大步走，三杯四杯扶牆走，五杯六杯牆走我不走，喝上一斤妹妹抱我走。」微醺時候還會調侃自己：「你不喝醉，我不喝醉，這麼寬的馬路誰來睡。」真是酒裡乾坤大，壺中日月長。（吳玲瑤 寄自加州）